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【沸腾后的水为什么开始降温快,之后降温慢,最后不变?】
更新时间:2024-03-29 05:24:04
1人问答
问题描述:
沸腾后的水为什么开始降温快,之后降温慢,最后不变?
马琳茹回答:
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用热传递的概念来解释这个现象. 热传递通过三个途径达到:传导,对流,辐射. 刚开的水由于跟周围环境温差大,开始的热传递率率就高. 为什么呢?因为水的温度越高,其水分子的运动就越活跃,于是热传导、对流就比低温时明显. 同样的,由于温度高,原子的电子活跃度高,辐射就强. 当两部分温度几乎相同时,传导、对流就很微弱了.
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