得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
车厘子水果双皮奶的制作方法
更新时间:2024-03-29 12:56:37

1、食材:细砂糖22g、蛋清3个、淡奶油40g、纯牛奶300g、车厘子适量。

2、准备材料。

3、牛奶,淡奶油、糖混合加热至糖溶化,快要沸腾时关火。

4、将牛奶分装在容器里晾凉(不要装满)。

5、将蛋白搅拌均匀,但不要打发。

6、用牙签将晾凉的牛奶皮挑起一点,将3/4牛奶倒入奶锅。

7、将蛋白倒入牛奶里搅匀,将牛奶蛋白液过滤成细腻状态。

8、将奶皮轻轻挑起,将奶沿边缘缓慢倒入容器。

9、包上保鲜膜,蒸10分钟,关火后再焖5分钟即可。

10、晾凉后加入车厘子,放冰箱冷藏味道更佳。

成语搜网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
成语搜网(chengyuso.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2024 成语搜网 chengyuso.com 版权所有 闽ICP备19006478号-2